Otoño 2013

Ya pasó el verano y los rovellons han vuelto a nuestra brasa, así como las alcachofas, los espárragos trigueros y algún que otro plato más consistente que requiere una pizca de frío…

los pies de cerdo guisados con setas y salsa de foie, nuestra sopa de ajo, el platillo de callos con garbanzos… sólo necesitamos unos grados menos y serán una reconfortante delicia!!!

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